Składniki:
- 1 filiżanka mąki
- 1 filiżanka mleka
- 1 łyżeczka cukru wanilinowy
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru pudru
- Do wyboru: truskawki/masa orzechowa/nutella/bita śmietana/roztopiona czekolada
Drukuj przepisObiad na słodko? Dawno nie było u nas czegoś podobnego. Zainspirowaliśmy się nową modą z Czech. Nasi Pepiccy znajomi zaczęli lubować się w tym, co dobrze znamy. Chodzi o naleśniki, które zwane są przez nich palaczinkami. Są to naleśniki, które smaruje się masą orzechową. Obiad idealny dla dzieci oraz dorosłych – mała odskocznia od ryb, mięs i innych ciężkostrawnych posiłków.
Naleśniki z truskawkami oraz masą orzechową? Tak, to właśnie przepis, który dziś opisujemy. Zapraszamy do wspólnego gotowania. Krok po kroku prezentujemy przepis na naleśniki lub tak zwane palaczinki – przygotujemy je w stylu Czeskim.
- Etap 1: Do miski dodajemy jajko i mleko – ubijamy składniki używając miksera. Topimy masło w rondelku. Dodajemy sól i wlewamy do ubitego jajka z mlekiem. Do miski dodajemy także cukier, mąkę oraz cukier wanilinowy.
- Etap 2: Rozgrzewamy patelnię, delikatnie ją natłuszczając. Smażymy masę na naleśniki (staramy się usmażyć jak najcieńsze).
- Etap 3: Przygotowujemy dodatki. Mogą to być owoce, masa orzechowa (po czesku), czekolada – wszystko, na co akurat mamy ochotę.
- Etap 4: Naleśniki smarujemy masłem orzechowym (opcjonalnie) i składamy w kopertę, po czym posypujemy cukrem pudrem, roztopioną czekoladą, na wierzch kładąc pokrojone truskawki.
Tak naprawdę dodatki ustalamy sami. My pokazaliśmy tylko, z czym nam najbardziej smakują naleśniki – palaczinki.
Zapraszamy do gotowania i życzymy pysznych czeskich naleśników!
Oceń przepis
Nazwa:
Przepis na Naleśniki (Palaczinki)
Czas przygotowania:
