Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju lub oliwy
- 1/4 szklanki ciepłej (ale nie przegotowanej) wody
- 1/4 szklanki ciepłego (ale nie przegotowanego) mleka
- 1 kostka drożdży
- 1 jajko
- 1 cebula (biała lub czerwona)
- 1 pomidor lub ogórek
- 1 papryka (czerwona lub zielona)
- ser w kostce
Proste, szybkie i pyszne danie – to właśnie parówki w cieście. Doskonały przepis na obiad, jako zimna przekąska lub paląca w ustach rozkosz dla podniebienia. Nie ukrywamy, że przepis na parówki w cieście może różnić się na każdej stronie lub w każdej książce z przepisami (o ile dystyngowane książki kulinarne takowe przepisy posiadają – osobiście nigdy się z takim nie spotkaliśmy). Dlaczego? Powód jest prosty – parówki można przygotować na różny sposób, z różnym nadzieniem lub nawet z różną konfiguracją ciasta (okręcona parówka w cieście jako jedna całość lub świderek, rogalik).




Based on 5 Review(s)
Prezentujemy własną wizję na parówkowo – ciastowy pomysł na obiad.
- Etap 1: Przygotowanie ciasta – najlepiej użyć przepisu, który wykorzystywany jest w przepisie na pizzę. Odpowiednio wyrobione ciasto stworzy kulinarny fundament dla naszych parówek.
- Etap 2: Podczas czekania na wyrobienie się ciasta kroimy warzywa (w drobne kawałki), ścieramy również ser.
- Etap 3: Wałkujemy ciasto i kroimy w prostokąty (dosyć długie, szerokością węższe, niż parówki).
- Etap 4: Parówki kroimy na zakończeniach, podczas pieczenia nadkrojone kawałki stworzą świetną ozdobę.
- Etap 5: Na pojedyncze plastry kładziemy parówkę, warzywa (nie za dużo, by nie było problemów ze zwijaniem) oraz posypujemy serem.
- Etap 6: Zwinięte parówki posypujemy resztką sera (podczas pieczenia ser stworzy aromatyczna skórkę).
- Etap 7: Parówki wstawiamy do piekarnika na około 30 minut. Moc od 180-220 stopni Celsjusza.
Łatwy, prosty i co najważniejsze – pyszny przepis. Parówki smakują wyśmienicie na ciepło, sprawdzą się także jako zimne przekąski. Zapraszamy do skomentowania naszego nowatorskiego przepisu i podzielenia się wrażeniami.
Życzymy smacznego!
Oceń przepis

Nazwa:
Przepis na Parówki w cieście
Czas przygotowania:
Średnia ocena:




