Składniki:

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka lub indyka
  • 20 dekagramów brokułów
  • pół pora
  • 1 plasterek sera żółtego
  • 2 łyżki śmietany
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 papryka słodka w proszku
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła



Jeżeli lubicie filety z kurczaka lub indyka (do wyboru w przypadku tej potrawy) – połączcie je z gotowanym brokułami. Postanowiliśmy na dzisiejszy obiad zaserwować pieczone filety z brokułami.



Połączenie smaku, zdrowych aspektów kulinarnych i pysznego wyglądu. Przepis na pieczone filety z brokułami trafi w gusta wszystkich obiadożerców – to możemy Wam zagwarantować.

  • Etap 1: Różyczki brokułów wrzucamy do garnka z osolonym wrzątkiem na 3 minuty, po czym odcedzamy je z wody.
  • Etap 2: Por kroimy a później wrzucamy na patelnię, na której wcześniej rozgrzaliśmy olej z dodatkiem masła. Pora smażymy, aż się zeszkli.



  • Etap 3: Dodajemy brokuły i podsmażamy. Po chwili dodajemy śmietanę i wszystko mieszamy.
  • Etap 4: Filet przekrajamy wzdłuż na pół, skrapiamy olejem, nacieramy przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Na pół godziny odstawiamy do lodówki.
  • Etap 5: Obsmażamy z obu stron na patelni bez tłuszczu i przekładamy do naczynia do zapiekania.
  • Etap 6: Mięso oblewamy sosem brokułowo – śmietankowym. Na wierzchu układamy żółty ser, posypujemy papryką, przykrywamy i pieczemy pół minuty w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

filet pieczony z brokulami

Przepis być może nie jest najłatwiejszy i najprostszy, ale wynagradza to smakiem. Trzeba pamiętać o precyzyjnym przygotowaniu sosy, bez którego potrawa będzie sucha.

Pysznych filetów z brokułami!

Oceń przepis

Nazwa:
Przepis na Pieczone filety z brokułami
Czas przygotowania:
Średnia ocena:
0 Based on 1 Review(s)

Skomentuj przepis ze swojego konta Facebook