Składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka lub indyka
- 20 dekagramów brokułów
- pół pora
- 1 plasterek sera żółtego
- 2 łyżki śmietany
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryka słodka w proszku
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
Jeżeli lubicie filety z kurczaka lub indyka (do wyboru w przypadku tej potrawy) – połączcie je z gotowanym brokułami. Postanowiliśmy na dzisiejszy obiad zaserwować pieczone filety z brokułami.




Based on 1 Review(s)
Połączenie smaku, zdrowych aspektów kulinarnych i pysznego wyglądu. Przepis na pieczone filety z brokułami trafi w gusta wszystkich obiadożerców – to możemy Wam zagwarantować.
- Etap 1: Różyczki brokułów wrzucamy do garnka z osolonym wrzątkiem na 3 minuty, po czym odcedzamy je z wody.
- Etap 2: Por kroimy a później wrzucamy na patelnię, na której wcześniej rozgrzaliśmy olej z dodatkiem masła. Pora smażymy, aż się zeszkli.
- Etap 3: Dodajemy brokuły i podsmażamy. Po chwili dodajemy śmietanę i wszystko mieszamy.
- Etap 4: Filet przekrajamy wzdłuż na pół, skrapiamy olejem, nacieramy przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Na pół godziny odstawiamy do lodówki.
- Etap 5: Obsmażamy z obu stron na patelni bez tłuszczu i przekładamy do naczynia do zapiekania.
- Etap 6: Mięso oblewamy sosem brokułowo – śmietankowym. Na wierzchu układamy żółty ser, posypujemy papryką, przykrywamy i pieczemy pół minuty w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Przepis być może nie jest najłatwiejszy i najprostszy, ale wynagradza to smakiem. Trzeba pamiętać o precyzyjnym przygotowaniu sosy, bez którego potrawa będzie sucha.
Pysznych filetów z brokułami!
Oceń przepis

Nazwa:
Przepis na Pieczone filety z brokułami
Czas przygotowania:
Średnia ocena:





Pysznosci!