Przepis na Noodle Burger

Składniki:

300 gram mielonej wołowiny
50 gramów rukoli
3 łyżki oleju do smażenia
1 dymka ze szczypiorkiem
2 plastry żółtego sera
1 pomidor
1 jajko
2 opakowania Nudli pomidorowych (zupki instant)

Gotowe dania nie zawsze są złe – czasami z gotowych pomysłów można stworzyć coś oryginalnego i swojego, tylko opierając się na gotowym składniku. Idealnym tego przykładem są gotowe zupki instant z dużą ilością nudli, które pozwalają nam na stworzenie niebanalnego dania – Noodle Burger.

Noodle Burger to nic innego jak zupełnie inna, wręcz kosmiczna wija burger który zamiast standardowej bułki posiada spód i wierch wykonany właśnie z nudli. Nasz przepis na Noodle Burger to propozycja wyjątkowa, jedyna w swoim rodzaju i naprawdę warta spróbowania! Spróbujecie?

Etap 1: Zaczynamy od przygotowania nudli, które musimy zalać gorącą wodą i odstawić na jedną minutę po to, aby doprowadzić do miękkości makaronu. Kiedy to się stanie odcedzamy makaron i łączymy z jajkiem, by następnie podzielić go na 4 równe części. Każdą część układamy w naczyniu, które posiada okrągłe dno (może być to na przykład metalowa miseczka) i obciążamy makaron od góry (na przykład drugą miseczką). Na koniec odstawiamy makaron na 15 minut.
Etap 2: W międzyczasie pozostałą przyprawę z nudli zalewamy połową szklanki wody i odstawiamy na 3 minuty. Następnie łączymy ją z mięsem, bardzo dokładnie mieszając – ten zabieg ma na celu doprawienie mięsa i sprawienie, że będzie ono bardzo aromatyczne bez konieczności dodawania dodatkowych przypraw. Mięso dzielimy na 3 porcje, aby uformować z nich okrągłe kotlety. Kiedy to zrobimy, smażymy je na patelni, na przykład grillowej.
Etap 3: Nie tracimy czasu i na drugiej patelni przygotowujemy bułki z nudli. W tym celu obsmażamy makaron wyjęty z miseczek na gorącym oleju, (w takiej formie jak go wyjęliśmy) najlepiej aby był on ułożony w metalowych obręczach, aby się nie rozpadł. Smażymy tak długo, aż nabierze koloru złotego – koniecznie z jednej strony, a nie powinno zając to więcej niż 5 minut.
Etap 4: Czas na przygotowanie sosu – tutaj macie dowolność, możecie wykorzystać gotowe sosy bądź samodzielnie stworzyć ulubiony sos, na przykład czosnkowy bądź użyć po prostu majonezu i ketchupu.
Etap 5: Tworzymy Noodle Burgera – przygotowane makaronowe bułki smarujemy sosem. Na bułkę, która jest spodem układamy ukolę, dymkę i szczypiorek , oczywiście pokrojone i nakładamy mięso. Następnie przychodzi pora na ser oraz plastry pomidora. Na koniec przyciskamy drugą „bułką” z makaronu.